Tác dụng và cách sử dụng bột baking soda

0 Comments

Ngày nay, baking soda được sử dụng khá phổ biến. Đây là một thành phần nguyên liệu có nhiều công dụng hữu ích. Tuy vậy, với nhiều người dùng thì nguyên liệu này vẫn còn khá mới mẻ.

Để biết về cách sử dụng và tác dụng của loại sản phẩm này thì người dùng có thể theo dõi bài viết của thiết bị gia đình sau đây nhé!

Baking soda có ý nghĩa khoa học như thế nào?

Baking soda được tìm thấy ở tự nhiên, trong quặng nahcolite ở những nơi có hoặc từng có suối khoáng. Từ hàng ngàn năm trước, ở nhiệt độ cao, khi nước trong các sông hồ, hơi nước bị bay hơi một cách nhanh chóng thì loại khoáng chất này được tạo ra.

Baking soda là tên hóa học của muối Natri hiđrocacbonat hay natri bicacbonat có công thức NaHCO3. Sản phẩm này được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và có tên gọi khác cooking soda, bread soda, bicarbonate of soda…

Tên thông thường của muối natri cacbonat Na2CO3 hay natri bicacbonat NaHCO3. Loại chất này khi có sự hiện diện của ion H+ thì khí CO2 sẽ được tạo ra.

Baking soda có tên hóa học của muối Natri hiđrocacbonat hay natri bicacbonat
Baking soda có tên hóa học của muối Natri hiđrocacbonat hay natri bicacbonat

Bột baking soda là gì?

Baking soda (natri bicacbonat) hay còn gọi là “thuốc muối” thường ở dạng bột mịn màu trắng, có tính kiềm, tính hút ẩm cao, hơi mặn nhưng ít tan trong nước. Trong ngành thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hóa chất thì đây là một loại nguyên liệu.

Baking soda thường được dùng trong việc nấu ăn, nướng bánh hay dùng để tẩy rửa. Bên cạnh đó, nếu người dùng biết sử dụng đúng cách thì loại nguyên liệu này còn được dùng trong lĩnh vực y tế, làm đẹp, tẩy trùng…

Công dụng và cách sử dụng bột baking soda

Bột baking soda sử dụng trong nhà bếp

Làm mềm thịt

Nếu bạn chưa sử dụng miếng thịt mà cho vào ngăn đá tử lạnh cấp đông, để miếng thịt không bị cứng lại sau khi lấy ra khỏi tủ thì cách hữu hiệu nhất là bạn rắc phủ 1 lớp baking soda mỏng. Sau đó cho thịt vào tủ lạnh, trước khi dùng bạn lấy thịt ra rửa sạch rồi nấu bình thường.

Làm rau xanh

Nếu muốn rau của bạn sau khi luộc có màu xanh bắt mắt thì cho 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau.

Lấy lượng nhỏ baking soda để ngâm rau
Lấy lượng nhỏ baking soda để ngâm rau

Làm giòn, xốp đồ ăn chiên, rán

Bạn hòa một ít bột baking soda cùng bột chiên rồi nhúng nguyên liệu là thức ăn, rau củ vào sau đó đem rán thì đồ ăn sẽ trở nên giòn và xốp hơn.

Rửa trái cây

Cách rửa trái cây bằng bột baking soda là bạn rắc bột lên miếng xốp hoặc giẻ sạch rồi chà nhẹ xung quanh vỏ trái cây hoặc bạn có thể ngâm trái cây trong một chậu dung dịch baking soda, sau đó rửa lại bằng nước.

Làm nhừ đồ ăn

Để các món ăn nhanh nhừ hơn, tùy theo mức nước và lượng đồ ăn thì bạn cho vừa đủ baking soda vào nồi trong quá trình đun, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

Giảm mùi tủ lạnh

Sau một thời gian dùng tủ lạnh, bạn sẽ thấy tủ lạnh có mùi do thực phẩm chứa trong tủ bị hỏng hoặc quá hạn sử dụng. Dù đã lau chùi kỹ nhưng tủ lạnh vẫn không hết mùi. Giải pháp hữu hiệu đó là sử dụng bột baking soda để xử lý và làm trung hòa mùi trong tủ lạnh bằng cách bạn đặt 1 cốc baking soda vào tủ lạnh.

Vệ sinh bếp

Đối với những vị trí khó lau chùi của nhà bếp thì bạn cần sử dụng đến bột baking soda.

Cách dùng là bạn hòa tan baking soda vào một cốc nước hoặc đổ trực tiếp lên vết bẩn rồi dùng khăn thấm dung dịch và chà rửa các vết bẩn.

Tương tự như cách vệ sinh bếp thì bạn có thể sử dụng bột baking soda trong việc làm sạch lò nướng, lò vi sóng, mặt sàn, cốc…

Vệ sinh bếp hiệu quả với baking soda
Vệ sinh bếp hiệu quả với baking soda

Thông tắc bồn rửa

Bồn rửa của bạn rất dễ bị tắc do thức ăn thừa, dầu mỡ bám vào. Để khắc phục tình trạng này thì bạn đổ trực tiếp bột baking soda vào ống thoát nước rồi xả lại bằng nước sạch. Không chỉ bồn rửa được thông tắc mà các dụng cụ chặn rác cũng được làm sạch và sáng.

Phục hồi nồi bị thức ăn cháy

Bạn muốn khắc phục và vệ sinh  xoong, nồi, chảo bị cháy do nấu ăn. Cách xử lý là bạn rắc bột baking soda vào đáy nồi, bỏ thêm 1 tờ giấy ăn và ngâm nước khoảng 15 phút. Sau đó bạn rửa lại thì sẽ thấy nồi sạch và sáng hơn.

Bột baking soda dùng để hỗ trợ điều trị và làm đẹp

Vệ sinh, làm sạch răng miệng

Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng kem đánh răng có chứa baking soda rất hiệu quả bởi trong thành phần nguyên liệu có chứa các chất làm sạch, đánh bóng và loại bỏ các mảng bám trên răng.

Bạn có thể sử dụng loại kem đánh răng có chứa thành phần baking soda hoặc trộn một chút bột baking soda với kem đánh răng sau đó đánh răng như bình thường.

Bột baking soda có tác dụng làm trắng răng
Bột baking soda có tác dụng làm trắng răng

Hỗ trợ trị nhiệt miệng

Trong việc ăn uống và sinh hoạt hàng ngày, nhiệt miệng rất dễ xảy ra với triệu chứng có những vết loét tròn, nhỏ và nóng ở bên trong khoang miệng và rất dễ lây lan. Nếu bạn vệ sinh miệng không đúng cách và kỹ lưỡng thì có thể dẫn đến tình trạng nhiễm trùng.

Bạn có thể hòa bột baking soda với nước, rồi súc miệng ngày 1 lần, sau đó súc miệng lại với nước ấm.

Trị các vết chai, sần

Các hoạt động thường ngày của bạn có thể gây ra các vết chai, sần do ma sát hoặc áp lực kéo dài với những mảng da cứng, thô ráp. Nếu bạn không điều trị kịp thời thì các vết chai, sần làm khó chịu khi làm việc hoặc bị cắt bỏ gây đau rát.

Baking soda hỗ trợ làm mềm, mất dần và giảm khó chịu các vết chai sần.Bạn có thể điều trị bằng cách bạn ngâm tay hoặc chân có vết chai và dung dịch nước và bột baking soda.

Trị nám da do cháy nắng

Khi mùa hè đến, bạn nên dùng bột baking soda cho việc chống nắng. Bởi trong thành phần của baking soda giúp giảm ngứa và đau khi bị cháy nắng và có tính chất sát trùng, làm khô nhẹ. Đồng thời, loại nguyên liệu này có tính chất kiềm giúp giảm ngứa, cảm giác nóng rát và có tác dụng làm dịu nhẹ khi da bị cháy nắng một cách nhanh chóng.

Cách sử dụng loại bột này là bạn trộn 1 đến 2 muỗng baking soda vào một cốc nước lạnh rồi ngâm khăn, vắt khô sau đó áp lên vùng da bị ảnh hưởng do cháy nắng từ 5 đến 10 phút. Lặp lại liên tục trong một ngày 3 đến 4 lần đến khi vùng da hồi phục.

Baking soda có thể trị nám da do cháy nắng
Baking soda có thể trị nám da do cháy nắng

Tối ưu khả năng chơi thể thao

Đã có nghiên cứu cho rằng trong các môn thi chạy nước rút, thể dục dụng cụ, phối hợp, baking soda có tác dụng giúp các vận động viên kéo dài trạng thái tốt nhất khi thi đấu.

Baking soda có độ pH cao làm trung hòa được axit lactic. Do khi vận động viên tập luyện với cường độ cao thì các tế bào cơ sản xuất axit lactic để làm giảm độ pH ở bên trong tế bào và tạo cảm giác đau cơ, mệt mỏi.

Khi sử dụng thực phẩm có chứa thành phần baking soda thì bạn sẽ cảm thấy sự mệt mỏi bị trì hoãn.

Trị mụn hiệu quả

Mụn bọc, mụn trứng cá, mụn nhọt sẽ làm mất thẩm mỹ trên khuôn mặt của bạn. Baking soda có tính khử trùng và chống viêm và là sự lựa chọn rất gần gũi và hiệu quả với người dùng. Bên cạnh đó, khả năng cân bằng độ pH trên da mặt của bạn từ việc sử dụng baking soda sẽ làm giảm sự xuất hiện của mụn.

Để làm giảm mụn thì bạn sử dụng bột baking soda bằng cách hòa với nước rồi đắp lên vùng da bị ảnh hưởng trong thời gian từ 1 đến 2 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Bạn có thể thực hiện từ 1 đến 2 lần trong 1 tuần.

Bạn có thể trị mụn bằng cách sử dụng baking soda
Bạn có thể trị mụn bằng cách sử dụng baking soda

Trị móng tay bị ố vàng

Bạn có thể loại bỏ vết bẩn và làm trắng móng tay dễ dàng bằng cách sử dụng baking soda. Khi bạn cho ½ chén nước, 1 thìa soda baking soda và 1 muỗng cà phê 3% hydrogen peroxide vào tô nhỏ, sau đó khuấy đều khi hỗ hợp hòa tan rồi nhúng móng tay vào dung dịch trong thời gian khoảng 5 phút.

Tùy theo tình trạng móng tay của bạn mà thực hiện trong thời gian thích hợp đến khi móng tay trắng lại tự nhiên.

Hỗ trợ trong phương pháp điều trị ung thư

Theo các chuyên gia nghiên cứu thì tế bào ung thư thường phát triển và phân chia với tốc độ nhanh. Mỗi giai đoạn có phương pháp và liệu trình điều trị phù hợp. Baking soda được sử dụng nhằm hỗ trợ điều trị hóa trị để làm giảm môi trường sống của các tế bào.

Khử mùi cơ thể

Một trong những chất tự nhiên có tác dụng điều trị mùi cơ thể bằng cách sử dụng baking soda. Khi sử dụng loại nguyên liệu này, bạn có thể dùng ½ muỗng cà phê baking soda pha với 1 muỗng canh nước và thêm vài giọt tinh dầu, sau đó dùng bông tắm chà xát dung dịch lên vùng dưới chân, vùng nách hoặc vùng đổ mồ hôi nhiều để hút ẩm và diệt vi khuẩn gây ra mùi trên cơ thể.

Trị vết côn trùng cắn

Baking soda có tác dụng làm giảm cảm giác đau và sưng phù do côn trùng cắn, chích.

Cách sử dụng nguyên liệu baking soda là bạn pha dung dịch theo tỉ lệ 3:1 (tức là 3 nước và 1 thìa baking soda) rồi thoa đều dung dịch quanh vết cắn, vết chích của côn trùng.

Baking soda sử dụng trong các công việc khác

Khử mùi giày, dép

Thời tiết mưa sẽ làm cho giày dép của bạn bị ướt hay mùa hè đến, chân của bạn rất dễ đổ mồ hôi gây ra mùi khó chịu. Với khả năng hút ẩm và khử sạch mùi hôi từ bột baking soda, bạn có thể sử dụng nó như là một giải pháp hiệu quả cho vấn đề này.

Bằng cách đổ bột baking soda vào miếng vải hoặc giấy mỏng tạo thành dạng túi và đặt vào bên trong giày. Khi đó nguyên liệu sẽ hút ẩm và hút mùi của giày. Đồng thời bạn cũng có thể tẩy trắng giày bằng baking soda bằng cách hòa bột với nước và dùng bàn chải đánh răng cũ hoặc bàn chải để làm sạch giày.

Vệ sinh dụng cụ phòng tắm

Giống như phương pháp vệ sinh nhà bếp, việc vệ sinh các dụng cụ trong phòng tắm như bồn cầu, chậu rửa, vòi hoa sen, nền gạch… để mang lại không gian khô thoáng, sạch sẽ cho phòng tắm của bạn.

Tẩy rửa chậu rửa trong phòng tắm bằng baking soda
Tẩy rửa chậu rửa trong phòng tắm bằng baking soda

Tẩy bồn cầu

Bạn có thể tẩy bồn cầu bằng baking soda. Bằng cách rắc một lượng bột vào bồn cầu và dùng bàn chải đánh các vết bẩn, sau đó xả nước.

Khử mùi tủ và tẩy trắng quần áo

Thời tiết hanh nồm hay mưa nhiều, quần áo của bạn không có ánh nắng và có mùi hôi khó chịu. Để giảm mùi hôi thì bạn có thể đặt 1 túi baking soda vào tủ quần áo và sẽ thấy rõ kết quả sau 1 thời gian ngắn.

Quần áo trắng của bạn rất dễ bị bẩn do các dầu mỡ hoặc các vết bẩn bắn vào. Nhiều người đã tẩy trắng quần áo bằng baking soda. Cách sử dụng là bạn có thể đổ một chút bột trực tiếp lên vết bẩn và ngâm cùng dung dịch xà phòng trong vòng 20 phút để vết bẩn hòa tan. Sau đó giặt lại với nước sạch.

Khử mùi hôi thùng rác

Ngoài những công dụng trên thì baking soda có thể khử được mùi hôi của thùng rác do các loại rác thải phân hủy sinh ra mùi khó chịu. Nhiều người đã rắc bột baking soda vào thùng rác sau khi được rửa sạch để loại bỏ mùi.

Làm sạch máy giặt bằng baking soda

Bột baking soda có khả năng khử mùi và làm sạch máy giặt. Bạn có thể hòa bột với nước sau đó nhấn công tắc quay máy giặt trong vòng 5 phút rồi xả nước. Thực hiện từ 2 đến 3 lần bạn sẽ thấy rõ kết quả.

Vệ sinh máy giặt bằng bột baking soda
Vệ sinh máy giặt bằng bột baking soda

Tác hại của baking soda

Bên cạnh những ưu điểm của loại bột này mang lại thì cũng có những mặt hại như:

Gây hại cho dạ dày

Để làm giảm cảm giác khó chịu trong dạ dày nên nhiều người đã uống baking pha loãng. Nhưng theo khuyến cáo thì loại nguyên liệu này chỉ là giải pháp tạm thời, nếu bạn sử dụng nhiều bột thì lượng acid trong cơ thể sẽ giảm nhanh đột ngột gây hại cho dạ dày.

Răng bị hủy hoại

Bên cạnh những tác dụng của baking soda về việc làm trắng răng thì sản phẩm này sẽ gây hậu quả không tốt cho răng khi sử dụng thường xuyên dẫn đến tình trạng hỏng men răng và răng bị bào mòn gây ra cảm giác ê buốt, dễ bị sâu. Lợi dễ bị sưng do các mô mềm ở lợi bị kích ứng dẫn đến viêm lợi và răng dễ bị ố vàng hơn.

Gây hại cho thận

Khi bạn sử dụng nhiều baking soda, lượng muối trong cơ thể bị quá tải và khiến cơ thể bị phù nề, gây hại cho thận có thể dẫn đến sỏi thận, suy thận.

Ngoài ra, khi bạn lạm dụng baking soda sẽ mang lại cảm giác khó chịu cho cơ thể như tăng huyết áp, nhức đầu, nôn mửa, yếu cơ… thậm chí dẫn đến nhiều hiện tượng nguy hiểm khác.

Tác dụng và cách sử dụng bột baking soda
Lạm dụng baking soda sẽ gây hại cho sức khỏe

Như vậy, trước khi sử dụng sản phẩm, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng được in trên bao bì trước khi dùng.

Hy vọng với cách sử dụng và những công dụng của baking soda trong tẩy rửa sẽ giúp người dùng có thể làm sạch, vệ sinh đồ dùng, dụng cụ trong ngôi nhà một cách hiệu quả nhanh chóng. Tuy nhiên, người dùng không nên lạm dụng bột baking soda để bảo đảm sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *