5/5 - (1 bình chọn)

Chất hút ẩm là gì? Nó có bao nhiêu loại và có độc hại không? Đây là một loại chất có khả năng ngậm ẩm tốt, nên được dùng để bảo quản đồ đóng gói hoặc kiểm soát ẩm không gian nhỏ. Nhiều người lo sợ các chất này có thể xảy ra phản ứng hóa học gây hại, hoặc chứa chất độc hại trong đó. Để làm sáng tỏ vấn đề này, mời bạn cùng Điện máy Hoàng Liên tìm hiểu!

Chất hút ẩm là gì và có độc hại không?

Các túi hút ẩm chắc chắn đã rất quen thuộc với bạn trong cuộc sống. Chắc hẳn bạn từng nhìn thấy những gói hút ẩm nhỏ như hai đầu ngón tay. Được để trong các túi bánh kẹo, hoa quả sấy,… để hút khô và bảo quản đồ ăn bên trong.

Chất hút ẩm là gì?

Chất hút ẩm (tiếng Anh: Desiccant) hay còn gọi là túi chống ẩm, túi ngăn ẩm, túi khử ẩm,… Chúng được sản xuất chủ yếu dưới dạng hạt, dùng để bảo quản các sản phẩm ưa khô. Trong đó, loại chất khử ẩm thông dụng nhất là silicagel, ngoài ra còn có một số chất khác tồn tại ở dạng bột, dạng giấy.

chất hút ẩm là chất gì
Các thể tồn tại của chất hút ẩm (hạt, bột hoặc giấy)

Hạt hút ẩm hoạt động dựa trên nguyên lý mao dẫn ở hàng triệu lỗ trống li ti. Một muỗng cà phê hạt silicagel có diện tích tiếp xúc lên đến cỡ 1 sân bóng đá. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra, silicagel có khả năng hút ẩm tương đương 40% trọng lượng của nó. Đồng thời giúp độ ẩm không khí trong hộp kín giảm bớt đến 40%. Đây là hiệu quả bất ngờ mà nếu không nhắc đến, ta sẽ coi thường khả năng gói silicagel bé như chiếc kẹo, thực chất lại là các chất hút ẩm mạnh.

Điều chế silicagel dựa theo phương trình: Na2O.3SiO2+H2SO4 -> 3SiO2+H2O+Na2SO4

Các chất hút ẩm trong phòng thí nghiệm thường được tạo ra từ các oxit làm chất hút ẩm. Đặc trưng của oxit dùng làm chất hút ẩm là chúng dễ tác dụng với nước (ở dạng hơi).

Phân loại hạt hút ẩm Siligel

Nhiều đơn vị sản xuất lại đưa vào một số thành phần chất hóa học bên cạnh silicagel. Chẳng hạn như chất coban (II) clorua để phân biệt các mức độ ngậm nước của hạt này bằng màu sắc dễ hơn. Chúng còn được gọi là chất chỉ thị độ ẩm, ngoài coban (II) clorua còn có methyl violet.

chất hút ẩm silicagel
Phân biệt chất hút ẩm dựa vào màu sắc

Với hạt hút ẩm thông thường (hoàn toàn vô hại), ta có thể phân biệt bởi chúng có màu trắng trong và sau khi ngậm nước chuyển thành màu xanh.

Hạt chống ẩm chứa coban khô có màu xanh phớt, khi ngậm nước chuyển dần sang xanh nhạt, hồng và cuối cùng là trắng đục.

Hạt khử ẩm chứa methyl violet khi khô màu cam và ngậm nước đầy thì chuyển thành xanh lá.

Chất hút ẩm có độc hại không

Không may ăn phải hạt hút ẩm thì có sao không? Nguyên lý hút ẩm của loại chất này không hề phát sinh các phản ứng hóa học. Chúng hoàn toàn dựa trên các hiện tượng vật lý tự nhiên nên không sản sinh ra chất độc. Vì thế có thể khẳng định, bản thân chất silicagel không có độc.

Nếu chẳng may nuốt phải hạt hút ẩm thường (thuần silicagel và màu trắng khi khô). Nó sẽ không được nghiền nát mà đi qua đường tiêu hóa để bài tiết ra ngoài.

Tuy nhiên, các loại khử ẩm thêm chỉ thị ẩm chứa thành phần phụ gia độc hại. Chúng có thể gây ra bệnh ung thư nếu đi vào cơ thể con người, nên tuyệt đối không nên ăn phải. Đây là lý do bên ngoài các gói khử ẩm đều cảnh báo KHÔNG ĐƯỢC ĂN.

chất hút ẩm silicagel
Không nên để trẻ tiếp xúc gần với các túi hút ẩm vì trẻ có thể hiểu lầm đó là kẹo

Ngoài ra, dù không độc nhưng silicagel không thể bị tiêu hóa và chúng có đặc trưng là các chất hút ẩm mạnh. Vì thế khi đi vào cơ thể, chúng sẽ dính vào niêm mạc và gây tổn thương. Ngoài ra nó còn làm khô khoang miệng, gây viêm loét ruột, dạ dày,…

Trẻ ăn phải hạt hút ẩm thì phải làm thế nào? Hãy cho các con súc miệng ngay và uống thật nhiều nước để hạn chế tại hại của hạt ẩm đến hệ tiêu hóa. Nếu hạt hút ẩm văng vào mắt thì phải dùng nước muối sinh lý nhỏ thật nhiều để hạt ngậm no nước. Nếu không sẽ gây ảnh hưởng nặng đến giác mạc. Cuối cùng là đưa trẻ đến ngay cơ sở y tế sau khi sơ cứu để được điều trị kịp thời.

Có những loại chất hút ẩm nào thường gặp

Là loại chất không thể ăn nhưng không có nghĩa sử dụng silicagel là có hại. Trong các hoạt động bảo quản thông thường, nó vẫn làm rất tốt vai trò của mình và không hề sản sinh ra chất độc. Đó là lý do chúng được sử dụng để bảo quản các sản phẩm nhạy cảm như đồ ăn, dược phẩm…

Vậy ngoài siligel thì trên thị trường còn những loại chất hút ẩm nào khác? Và đâu là các chất hút ẩm tự nhiên an toàn, vô hại? Sau đây là bảng tổng hợp các hóa chất hút ẩm kèm đặc trưng và mức độ an toàn của nó.

Tiêu chí Silica GelSilica Gel chứa cobanClay ActiveBột Muối (Canxi Clorua)
DạngHạtHạtHạtBột
Màu sắc nguyên thểTrắng trongXanh phớtNâuTrắng sữa
Tính biến thểĐổi màu trắng sang camĐổi màu xanh, hồng đến trắng đụcKhông đổi màu

Biến thể khi ngậm nước

Không đổi màu

Có biến thể khi ngậm nước

Chứa chất độc hạiKhôngKhông (thành phần chính đất sét)

An toàn nhất

Ít hại hơn nếu chẳng may nuốt phải

Không
Giá thànhRẻCaoRẻRất cao
Ứng dụngMọi ngành nghềChuyên bảo quản phụ kiện máy ảnhPhổ biến mọi ngành nghềMột số ngành

Có nên sử dụng chất hút ẩm không

chất hút ẩm tự nhiên
Ứng dụng của chất hút ẩm trong đời sống

Thời tiết Việt Nam đặc trưng bởi khí hậu ẩm lại mưa nhiều. Đây là lý do mà thảm thực vật nước ta vô cùng đa dạng. Tuy nhiên chúng cũng là môi trường của rất nhiều dịch bệnh do nấm mốc, vi khuẩn ưa ẩm gây ra.

Sử dụng chất hút ẩm là biện pháp đơn giản, hiệu quả mà hạn chế tối đa chi phí cho con người. Chỉ cần bạn lưu ý không ngậm nuốt, để xa tầm tay trẻ nhỏ. Hoặc để an tâm hơn thì sử dụng các loại hạt hút ẩm tự nhiên không có độc thì hoàn toàn có thể yên tâm.

Cho dù công nghệ bảo quản phát triển đến đâu, tận ngày nay người ta vẫn không thể thay thế được vị trí của các gói chống ẩm trong bảo quản chế biến, sản xuất,… Điều đó chứng minh rõ hơn cả hiệu quả và mức độ an toàn của nó. Vì vậy bạn có thể an tâm sử dụng chúng trong bảo quản đồ đạc, thức ăn khô,… nhé! 

Còn nếu bạn vẫn không hoàn toàn yên tâm về chất liệu hút ẩm, thì có thể tham khảo các dòng máy hút ẩm không khí luôn giữ cho không khí khô dáo, chống ẩm, bảo vệ sức khỏe con người tốt nhất.

Trên đây là những chia sẻ về Chất hút ẩm là gì và có bao nhiêu loại? Chất hút ẩm có độc hại không? Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu hơn về công cụ khử ẩm phổ biến, chuyên dụng này!

>> Bài viết liên quan: