Rate this post

Thietbigiadinh.org xin bật mí cho bạn 10 món ngon từ nồi chiên không dầu dễ nấu, chín nhanh chóng, ăn không ngấy rất vào cơm!

Gà nướng nguyên con làm từ nồi chiên không dầu

Thịt gà là thực phẩm bình dân và quen thuộc đối với người Việt Nam. Trong số những món ăn được ưa chuộng hiện tại thì món thịt gà nướng được yêu thích hơn cả. Dưới đây là công thức làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu bạn có thể nấu cho cả gia đình thưởng thức nhé.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-1
Gà nướng nguyên con là món ngon từ nồi chiên không dầu được ưa thích nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ngon với nồi chiên không dầu này bao gồm:

  • Gà nguyên con (1,5kg)
  • Dầu hào: 5 muỗng
  • Hạt tiêu: 1 thìa cafe
  • Đường: 1 thìa nhỏ cafe
  • Nước mắm: 3 thìa nhỏ cafe  
  • Mật ong: 4 thìa cafe
  • Tỏi: 1 củ

Cách làm như sau:

  • Trộn đều các hỗn hợp bao gồm các thành phần như: Nước mắm, dầu hào,  tỏi băm, đường, thêm một chút hạt tiêu tạo mùi thơm.
  • Ướp thịt gà với hỗn hợp vừa được tạo thành phía trên trong thời gian là 30 phút.
  • Xếp gà vào bên trong nồi. Điều chỉnh nhiệt độ là 160 độ và nướng trong vòng 15 phút cho đến khi thịt chín đều từ bên trong.
  • Nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 5 đến 10 phút tùy theo độ dày của miếng gà.
  • Mở nồi chiên, sau đó phết thêm một lớp mật ong phủ đều các mặt của con gà.
  • Nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 180 độ để thịt có thể chín hẳn.

Nem rán

Nem rán là món ăn bình dân và là một trong các món ngon từ nồi chiên không dầu cực kỳ dễ làm. Hiện giờ thay vì phải ngồi canh dầu và lửa để rán nem, bạn đã có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên nhanh chóng.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-2
Nem rán nấu bằng nồi chiên không dầu

Sau khi đã cuốn nem sau, hãy phết 1 lớp dầu thật đều lên bề mặt của nêm. Cho nem vào bên trong nồi và điều chỉnh nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút là được. Thành phẩm bạn sẽ nhận được những chiếc nem rán chín đều, giòn rụm vỏ ngoài.

Sườn nướng ngũ vị

Sườn nướng ngũ vị là món ngon với nồi chiên không dầu rất được yêu thích, nhất là trên những bàn nhậu vào ngày cuối tuần. Để làm món này ngon với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm theo cách dưới đây.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-3
Sườn nướng nấu bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sườn nướng bao gồm:

  • Sườn non tươi (khoảng 1 kg)
  • Gia vị hành, tỏi được bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 1 gói gia vị ngũ vị hương.
  • 2 thìa nước mắm.
  • 10ml dầu hào
  • Hạt tiêu
  • Đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm món ngon từ nồi chiên không dầu này như sau:

  • Bước 1: Rửa sườn sạch sẽ với nước muối pha loãng rồi chặt sườn thành những mảng to.
  • Bước 2: Ướp sườn kia với những gia vị như hành tỏi băm nhuyễn, dầu hào, ngũ vị  hương, hạt tiêu, đường… Bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của gia đình, Thời gian ướp nên duy trì từ 15 đến 20 phút để thịt có thể ngấm gia vị  hoàn toàn.
  • Bước 3: Cho sườn đã ướp xong vào bên trong nồi chiên không dầu và đặt nhiệt độ 180 độ C với thời gian nướng trong vòng 20 phút là được.

Cá rán bằng nồi chiên không dầu

Cá rán giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người và là một trong những các món ngon từ nồi chiên không dầu rất được ưa chuộng. Nhất là việc giảm thiểu dầu mỡ khi rán giúp bạn đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình một cách hiệu quả.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-4
Cá rán được rán bằng nồi chiên không dầu

Cách làm món ngon này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch cá, ướp cá với các gia vị như muối, mắm, hạt tiêu…tùy theo khẩu vị của gia đình. Sau đó cho cá vào trong nồi chiên khoảng 10 đến 15 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Phết thêm lớp dầu mỏng và chiên lần 2 trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C để đảm bảo da cá vàng giòn.

Hàu nướng mỡ hành

Đây là một món ngon lạ miệng mang theo giá trị dinh dưỡng cao mà bạn có thể tìm hiểu và làm theo. Dưới đây là cách làm món ăn với nồi chiên không dầu đơn giản.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-5
Hàu nướng mỡ hành

Nguyên liệu cho hàu nướng mỡ hành sẽ cần:

  • Hàu sữa
  • Hành lá tươi
  • Dầu ăn
  • Lạc nhân
  • Hành khô

Các bước chế biến món hàu này sẽ như sau:

  • Ngâm sạch chất bẩn có trong hàu, tiến hành cọ sạch, tách vỏ hàu và tráng nước.
  • Cho lạc vào nổi chiên không dầu rang ở nhiệt độ 160 độ trong vòng 8 phút. Sau khi chín hãy bỏ vỏ và giã nhỏ lạc.
  • Trộn hành khô với hành lá tươi thái nhỏ với lạc.
  • Cho hàu được làm sạch vào bên trong nồi chiên không dầu nướng lần 1 với nhiệt độ 160 độ trong 3 phút. Rưới hỗn hợp dầu kia vào hàu và nướng lần 2 với nhiệt độ 200 độ trong 3 phút là được.

Bánh phồng tôm

Đây là món ăn vặt cũng rất được yêu thích có thể được nấu dễ dàng với nồi chiên không dầu. Cách làm món bánh phồng tôm này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần làm nóng sẵn nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 3 phút. Đổ khoảng 2 thìa dầu ăn với phồng tôm trước khi đem chiên.

mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-6
Bánh phồng tôm khi chín

Cho tất cả phồng tôm được trộn dầu vào bên trong nồi và điều chỉnh nhiệt độ nướng khoảng 200 độ C trong vòng 2 đến 3 phút là bạn đã làm xong món ăn vặt này.

Mực nướng sa tế

Trong các món ngon từ nồi chiên không dầu thì mực nướng sa tế là một trong những món ăn rất được ưa chuộng do cách làm dễ dàng mà thành phẩm lại vô cùng thơm ngon. Cách làm của món ăn vô cùng dễ dàng với cách thực hiện như sau:

  • Đầu tiên ướp mực đã được làm sạch với khoảng 3 thìa sa tế, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường và tỏi băm, ⅓ thìa hạt tiêu. Thời gian ướp khoảng 10 đến 15 phút cho mực có thể ngấm gia vị.
  • Cho mực vào bên trong nồi chiên không dầu và điều chỉnh chế độ nướng là 180 độ trong vòng 15 phút. Mực khi chín sẽ xoăn lại và có màu vàng đỏ cực kỳ đẹp mắt.
mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-7
Mực nướng sa tế

>>> Xem thêm: Chế độ ăn Healthy lành mạnh 

Tôm nướng muối tiêu bằng nồi chiên không dầu

Món ngon nồi chiên không dầu bổ dưỡng này bạn có thể thể làm đơn giản với các nguyên liệu và cách làm như sau:

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi
  • Tỏi
  • Cà rốt
  • Muối tiêu
  • Hành tây
  • Các loại gia vị như muối, mắm…
mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-8
Tôm nướng bằng nồi chiên cực kỳ thơm ngon

Cách làm món tôm nướng muối tiêu sẽ như sau:

  • Làm sạch tôm sau đó ướp toàn bộ số tôm với tỏi, muối tiêu cùng gia vị sao cho vừa ăn nhất. Thời gian ướp để tôm ngấm gia vị từ 10 đến 15 phút.
  • Cắt khúc hành tây sau khi rửa sạch, cà rốt thì thái sợi.
  • Cho tôm đã ướp xong vào bên trong nồi chiên không dầu cũng hành tây, nướng tất cả ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 15 phút.

Bánh mì nướng bơ tỏi

Để làm món ngon với bánh mì cùng bơ tỏi, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Bánh mì cắt lát vừa ăn.
  • Tỏi được đập dập và băm nhỏ.
  • Một ít rau mùi rửa sạch băm nhỏ.
mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-9
Bánh mì nướng bơ tỏi bằng nồi chiên cực thơm ngon

Cách làm món bánh mì nướng bơ tỏi:

  • Đầu tiên bạn cho bơ lên chảo và đun cho bơ tan chảy hoàn toàn. Cho tỏi đã được băm nhỏ vào chảo bơ, phi sơ cho đến khi tỏi thơm.
  • Cho bơ tỏi được phi sơ vào bên trên những miếng bánh mì cắt lát, rắc thêm rau mùi lên bánh mì để có thể tạo thêm mùi thơm cho bánh.
  • Cho bánh mì vào nồi chiên không dầu và chiên bánh trong khoảng 4,5 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Với món bánh mì này, khuyến khích bạn ăn nóng vì bánh mì sẽ giòn ngon hơn.

Thịt ba rọi chiên giòn

Trong các món ngon từ nồi chiên không dầu thì thịt ba rọi chiên giòn là món ăn dễ làm và phổ biến nhất trong các gia đình. Để làm món ăn này ngon thì bạn nên chọn loại thịt ba rọi tươi và các gia vị tạo độ thơm ngon cho thịt như tỏi, sả, ớt…

Z88h62IrDu yhW bBUiqGrcuBR0Z2W AmQFi6J1265E8h1joG3k5O5apuT
Thành phẩm thịt ba rọi được chiên giòn bằng nồi chiên

>>> Xem thêm: cách pha mắm tôm chấm thịt chó đơn giản 

Cách làm thịt ba rọi chiên giòn ngon đúng chuẩn với nồi chiên không dầu như sau:

  • Rửa sạch thịt ba rọi và để cho ráo nước.
  • Ướp thịt cùng các gia vị như tỏi, ớt, hành, sả…trong vòng 30 phút. Để thịt ba rọi thấm gia vị tốt hơn thì bạn nên lấy que nhọn chọc vào thịt khi ướp.
  • Sau thời gian ướp, bạn hãy gạt hết gia vị như gừng, sả, tỏi, ớt ra khỏi thịt để tránh việc bị cháy gia vị. Bạn có thể tận dụng chúng bằng việc xào xơ lên để pha cùng mắm.
  • Cho thịt ba rọi vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 20 phút.
  • Thịt ba rọi lúc này sẽ có lớp vỏ vàng nhìn rất ngon mắt, mỡ được loại bớt đi. Lúc này bạn chỉ cần cho thịt ra khỏi nồi và thái những miếng vừa ăn để cả gia đình cùng thưởng thức.

Với các món ngon từ nồi chiên không dầu được giới thiệu phía trên, hy vọng bạn đã có thể nắm được công thức món ăn có thể chiêu đãi bản thân và gia đình. Chúc bạn có thời gian nấu nướng tuyệt vời với nồi chiên không dầu.